Kilian Stuba

Dès votre arrivée, le service est impeccable dans ce restaurant gastronomique de l'hôtel A-ROSA Ifen, situé à Kleinwalsertal. L'intérieur, d'une élégance remarquable, ajoute également à l'expérience... Sans oublier la cuisine signée Sascha Kemmerer (qui a été formé chez Ortwin Adam, récompensé d'une étoile Michelin en 1978 dans l'hôtel Ifen original) et Hans-Jörg Frick, qui partagent le rôle de chef. Leurs créations culinaires séduisent les convives grâce à leur qualité exceptionnelle, leurs contrastes subtils et leurs associations de saveurs harmonieuses. Attachés aux produits régionaux, ils ne se limitent pas aux frontières de Kleinwalsertal. Le menu propose des plats qui évoluent avec les saisons et comprend quatre à six services, que vous pouvez également commander séparément. De plus, une sélection de plats à la carte est disponible – les plats pour deux sont particulièrement attrayants. Une équipe extrêmement sympathique et compétente présente les plats et les vins à votre table, tandis que vous profitez de la vue magnifique sur les montagnes grâce aux grandes baies vitrées. La terrasse du salon, où l'apéritif et les premières préparations culinaires sont servis, offre également une vue imprenable.