KAI3

"Nordic Fusion" est le concept du restaurant gastronomique de l'hôtel de luxe BUDERSAND Hotel - Golf & Spa, idéalement situé à la pointe sud de l'île de Sylt. Le chef Felix Gabel vous invite à un voyage culinaire créatif. Il utilise des produits locaux sélectionnés et s'inspire de saveurs venues du monde entier, intégrant habilement une grande variété d'épices et de goûts. Deux menus sont proposés ("Große Aromenreise" et le menu végétarien "Kraut & Rüben"). En accord avec la cuisine, le décor moderne possède un charme nordique distinctif. Sans oublier la vue imprenable sur la mer du Nord offerte par les baies vitrées du sol au plafond. Tout cela est complété par un service attentif et chaleureux, qui offre également d'excellents conseils en matière de vins. L'établissement est également connu pour ses événements culturels.