Isaan

Situé dans un coin du vaste hall d'entrée du Grand Hyatt Hotel, ce grand restaurant aux lignes ouvertes dispose de trois cuisines visibles où l'on prépare une cuisine thaïlandaise authentique. L'influence de la Thaïlande se retrouve également dans la décoration, avec des parquets en teck et un bateau traditionnel thaïlandais. Les plats sont colorés et savoureux, représentant toutes les régions de Thaïlande, et les ingrédients sont importés spécialement. Si vous n'êtes pas sûr du niveau d'épices que vous préférez, demandez conseil à l'équipe de service chaleureuse et accueillante.