Iris Ristorante

Au sein d'un palais exceptionnel situé dans le centre historique, l'expérience commence dans les caves datant du XVe siècle, où un amuse-bouche est servi dans une atmosphère suggestive, avant que les convives ne montent à la salle à manger du XVIe siècle. Entourés de fresques, de pierres apparentes et de briques, avec une cuisine ouverte visible au fond, ce restaurant figure parmi les établissements les plus élégants de la région. Aux commandes, Giacomo Sacchetto propose plusieurs menus dégustation, avec des plats que les clients peuvent choisir librement dans différentes listes. Les plats, qu'ils soient à base de fruits de mer ou de produits terrestres, sont élaborés et créatifs, et témoignent d'une expérience gastronomique inoubliable.