Casa Perbellini 12 Apostoli

Ce restaurant emblématique de Vérone, à la fois historique et élégant, est l'endroit où le chef Perbellini, déjà récompensé par deux étoiles dans un établissement précédent, a obtenu les très convoitées trois étoiles. Attendez-vous à un cadre somptueux et raffiné, riche en couleurs et en références historiques, associé à une cuisine extraordinaire proposée sous forme de trois menus dégustation, avec des plats également disponibles à la carte. "Io e Silvia" met en valeur les dernières créations du chef ; choisissez "L'Essenza" pour un voyage culinaire végétarien ; tandis que "Storie di Casa" présente les plats signatures du chef revisités dans une clé contemporaine. Mais il existe une autre option : la table du chef, qui est en réalité une salle séparée avec cinq tables intimes situées au cœur de la cuisine ouverte, proposant un menu unique et l'expérience exaltante de dîner parmi les cuisiniers.