À propos
Les meilleurs restaurants ne cessent d'évoluer, et c'est certainement le cas pour Ikoyi. Le menu dégustation surprise du fondateur et chef Jeremy Chan utilise des produits biologiques de haute qualité provenant des îles britanniques, associés à des épices du monde entier, pour créer des plats aussi uniques et créatifs qu'audacieux et magnifiques – et ils affichent désormais un niveau encore plus grand de profondeur et de complexité. Des plats comme la lotte affinée avec du miso d'egusi ou le suya aux petits pois crémeux ne manqueront pas de ravir, tandis que le riz jollof fumé, présenté de manière théâtrale, restera toujours l'un des points forts.
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