Bancone

Dans ce restaurant italien animé de Covent Garden, tout est question de pâtes fraîches et de prix abordables. Commencez par des antipasti comme la burrata, le prosciutto ou les artichauts grillés, avant de passer au plat principal. Une variété de pâtes est proposée, mais l'une des meilleures options pourrait être les "foulards de soie", un plat signature accompagné de beurre aux noix et d'un jaune d'œuf confit. Asseyez-vous près de la cuisine ouverte pour observer les chefs à l'œuvre – après tout, "bancone" est le mot italien pour "comptoir".