Hoo Kee Bak Chang

Depuis les années 1940, ce stand vend des boules de riz gluant, enveloppées à la main dans des feuilles de bambou et garnies de porc, de châtaignes, de champignons et de jaune d'œuf salé. Géré aujourd'hui par la troisième génération, la recette familiale n'a pas changé du tout.