GREKO

GREKO est un lieu où la cuisine méditerranéenne prend une nouvelle dimension, et où chaque détail de la décoration transforme un repas en un voyage.

La Méditerranée est plus proche que vous ne le pensez ! Fin juillet 2025, le nouveau restaurant GREKO a ouvert ses portes au 6, rue Lénine, et promet de devenir un havre pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce n'est pas qu'un restaurant, c'est un mélange unique de traditions et de modernité, qui plonge les clients dans l'atmosphère de la Grèce antique grâce à son intérieur, inspiré du palais de Cnossos. Chaque plat de GREKO est une explosion de saveurs, où des ingrédients frais se marient aux traditions culinaires de la Méditerranée. Le chef Leonid Ivanov, qui a créé le célèbre restaurant "Pafos" sur le boulevard Tverskaïa, ainsi que "YUG22" dans la rue Bolchaïa Nikitskaïa à Moscou, et maintenant le restaurant "Greko" au centre de Novossibirsk, a conçu le menu de ce nouveau projet du groupe DNK Food. Pour la première fois à Novossibirsk, un menu est proposé qui va bouleverser vos idées reçues sur la gastronomie. Oubliez les recettes classiques : ici, les plats familiers prennent une nouvelle vie grâce à la touche personnelle de Leonid. Pour commencer votre aventure culinaire, essayez les "fritto misto", un mélange croustillant de fruits de mer dont les arômes vous transporteront sur les rives de la mer Égée. Ou peut-être préférerez-vous le légendaire poivron Ramire. Pour les vrais gourmets, la "pide" avec de la stracciatella et des truffes sera une découverte, un plat qui surprendra même les palais les plus exigeants. Les amateurs de saveurs traditionnelles devraient goûter le "gyros" avec du kebab de poulet ou les "souvlaki" de fruits de mer. Chaque bouchée est comme une image d'un film sur les plages ensoleillées de Grèce. N'oubliez pas non plus de prolonger votre agréable soirée avec une touche sucrée chez GREKO. Les desserts méritent une attention particulière dans le menu. Les chocolats en forme d'olives Kalamata vous surprendront certainement, et le parfait au beurre de cacahuète vous ramènera à des souvenirs d'enfance. L'intérieur du restaurant est inspiré du célèbre palais de Cnossos, et cela devient évident dès les premiers pas. Les murs de la salle sont ornés de fresques, pleines de dynamisme et de couleurs vives, représentant des scènes de la vie des anciens Crétois. Chaque détail témoigne de la grandeur et de la sophistication propres à la culture minoenne. Greko est plus qu'un restaurant. C'est une invitation au voyage, un éventail d'émotions gastronomiques et des souvenirs qui resteront gravés en vous pour toujours. Bienvenue !