Gina

Ravneet Gill, chef et personnalité de la télévision, est à l'origine de ce charmant bistrot de quartier, aux côtés de son mari, Mattie Taiano, également chef cuisinier – le restaurant portant le nom de sa mère décédée. La carte met l'accent sur les viandes, avec un tableau noir quotidien présentant des morceaux de viande de qualité supérieure, véritable attraction du lieu. Tout est proposé à des prix raisonnables, préparé avec soin et privilégie la saveur plutôt que la complexité, comme en témoigne le steak onglet parfaitement cuit accompagné d'une sauce crémeuse au poivre. L'ensemble de l'équipe apporte sa personnalité et son enthousiasme contagieux à son travail, contribuant à faire de chaque visite une expérience agréable.