George Restaurant

Ce restaurant-terrasse, situé dans l'un des hôtels les plus luxueux de Naples (Grand Hotel Parker's), dispose d'une cuisine ouverte donnant sur un panorama époustouflant qui embrasse le Vésuve, la baie de Naples et la ville elle-même. La vue s'étend sous l'hôtel, offrant un spectacle enchanteur de lumières scintillantes. Il est difficile pour la cuisine de rivaliser avec tant de beauté, mais le jeune chef Domenico Candela relève parfaitement ce défi. Sa cuisine met en valeur les spécialités culinaires de la ville et des régions environnantes, avec une maîtrise exceptionnelle. Il combine des produits d'une qualité supérieure et des recettes traditionnelles de Campanie avec des techniques acquises en France, créant ainsi des interprétations remarquables de plats régionaux.