À propos
Entreprise familiale depuis six générations, cet établissement offre tout ce que l'on peut attendre d'une auberge de Franconie. L'intérieur est chaleureux et la terrasse, en grande partie abritée des intempéries, est magnifique. Le menu propose des plats simples et savoureux, préparés dans une ambiance détendue et extrêmement charmante, qui mettent en valeur le savoir-faire de l'équipe de cuisine ainsi que les ingrédients régionaux et de saison de qualité. Conseil : ils élèvent eux-mêmes leur propre truite et omble !
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
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Lukas Strobel. era
Chef de cuisineLukas Strobel.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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