Frieda.

Agréable, rafraîchissant et sans prétention : c'est un endroit où il est indéniablement agréable de manger. Au-delà de l'atmosphère détendue typique d'un bistrot et du design élégant, ce sont les plats préparés par ces deux restaurateurs qui retiennent le plus l'attention. Lisa Angermann et Andreas Reinke organisent leur cuisine moderne, axée sur les ingrédients, en un menu fixe régulièrement renouvelé appelé "Frieda En Vogue". La version végétarienne, "Frieda Naturell", doit être commandée à l'avance lors de la réservation. La qualité des ingrédients, le savoir-faire et l'assaisonnement sont particulièrement impressionnants dans des plats comme "cabillaud, vinaigrette de langue de bœuf, cresson, cornichon" et "filet de cerf, céleri salé, crème d'artichaut, pistache, lardo". Le service est amical et professionnel, et le gérant est charmant. Un détail appréciable : au début de votre repas, en plus du joli porte-serviette et des couverts sur votre table, vous trouverez une enveloppe contenant le menu et un mot de bienvenue personnalisé. Il y a également une belle terrasse et une serre. Prévoyez suffisamment de temps, mais soyez assurés : ce sera du temps bien passé !