Forme.

Situé à l'écart de la mer, au pied d'un quartier médiéval, ce restaurant intime se distingue par sa décoration historique agrémentée de détails modernes, comme son parquet noir et ses tuyaux apparents de style industriel. La cuisine du chef Gianluca Formichella reflète le même mélange de tradition et de modernité, avec des plats imaginatifs à base de viande et de poisson, revisités de manière personnalisée. Le menu dégustation offre un excellent rapport qualité-prix.