Euang Kam Sai

Eung Kham Sai est gérée par la même famille depuis plus d'un siècle et continue de proposer des recettes traditionnelles du nord de la Thaïlande, transmises de génération en génération. L'établissement, modeste, présente une décoration traditionnelle, et de grandes fenêtres offrent une vue sur l'extérieur. Goûtez au khao bai fraîchement préparé, un plat de riz enveloppant une garniture de porc, de poisson ou de bœuf, ou au curry épicé du nord, préparé à partir d'ingrédients locaux, notamment du paleron de bœuf, et caractérisé par une acidité fruitée. Certains ingrédients proviennent de fermes locales.