LE RESTAURANT GOURMAND de l'auberge Hummel.

Un cadre élégant : des lignes épurées, de beaux matériaux naturels et une palette de tons clairs et chauds créent une atmosphère à la fois moderne et chaleureuse dans le restaurant gastronomique du Gasthaus Hummel, un établissement centenaire. En entrant dans le restaurant, vous pouvez apercevoir les cuisines, où un menu saisonnier composé de cinq plats est préparé sous la direction du chef Stefan Hummel. Dans la mesure du possible, les ingrédients utilisés pour préparer ces plats, réalisés avec une grande précision, proviennent de la région. Vous pouvez vous attendre à des saveurs raffinées et abondantes, le tout à un prix très raisonnable. L'engagement de la famille Hummel se reflète également dans l'équipe accueillante et compétente qui gère le service, dirigée par votre hôtesse chaleureuse. Alternativement, vous pouvez choisir de dîner dans le restaurant traditionnel de l'établissement. Quatre chambres d'hôtes simples sont également disponibles.