Deanes at Queens

"Deane" fait référence à Michael Deane, le célèbre chef culinaire de Belfast ; "Queens" désigne l'Université Queen's de Belfast, qui offre un cadre magnifique pour cette brasserie animée et sa grande terrasse couverte. Le grill au charbon de bois Mibrasa est utilisé dans une large sélection de plats raffinés et abordables, où des produits comme le filet d'agneau de Mourne sont cuits à la perfection. La capacité de la cuisine à réaliser avec précision les classiques se reflète dans les excellents desserts, allant de la panna cotta à un gâteau éponge frais aux confitures et à la noix de coco.