Cast

Restaurant de vin proposant une cuisine moderne du Moyen-Orient, situé à "Lenfilm".

Cast est un restaurant de vin spécialisé dans la cuisine moderne du Moyen-Orient. Le restaurant Cast a été lancé par une équipe dirigée par Anna Kudinova, ancienne directrice du restaurant moscovite KМ20, et qui possède 10 ans d'expérience chez Probka Family. Mark Shah Akbari est le chef de cuisine du restaurant. Au menu, on trouve des plats tels que le dolma au yaourt fumé, des fleurs de courgette farcies, du poulpe avec des pommes de terre et de la harissa, une tarte à la viande hachée et une sélection de champagnes innovants proposés par l'équipe À la Volée. L'intérieur a été conçu par le jeune bureau d'architecture Roobi, dont les spécialistes se sont inspirés d'anciennes photos du lieu datant des années 1970, lorsque des œuvres majeures ont été tournées à "Lenfilm" par Alexeï German et Kira Mouravieva. Un élément incontournable du restaurant est sa terrasse : la cour se transforme en une rue piétonne qui reliera les avenues Kamennoostrovsky et Kronverksky. Cast sera le premier établissement de ce futur axe gastronomique du côté de Petrograd.