Casin del Gamba

Dirigé par la même famille depuis 1976, ce restaurant se trouve en fin de route, sur une portion sinueuse et pentue. Cependant, le nombre important de clients fidèles qui reviennent régulièrement témoigne du fait que le trajet en vaut la peine. Une fois arrivé, l'accueil chaleureux offert par toute la famille, la salle à manger attrayante avec sa cheminée, et la cuisine délicieuse contribuent tous au charme de l'établissement. La carte propose une cuisine généreuse mettant en valeur les saveurs locales (le menu hivernal, qui met en avant des plats de gibier et des champignons, est particulièrement remarquable). Les plats traditionnels proposés raviront à la fois le regard et le palais. La carte des vins, tout aussi exceptionnelle, comprend diverses références biologiques et biodynamiques.