Casa Mazzucchelli.

À certaines heures de la journée, le parfum alléchant du pain fraîchement cuit vous accueille dès que vous entrez dans ce restaurant, ne laissant aucun doute sur la nature de la dernière initiative de l'établissement. D'autres plats sont également préparés au four, comme le sanglier servi avec un babà au vin rouge et une mayonnaise à la sauge. Deux menus dégustation sont proposés (Attimi di cucina et Momento contemporaneo), tous deux mettant en valeur une cuisine traditionnelle riche en saveurs distinctes.