Bracali.

Au cœur du petit village de Ghirlanda, dans la région des collines métallifères, une entrée discrète mène au restaurant élégant tenu par les frères Bracali. Le chef Francesco manie avec habileté deux menus dégustation (avec des plats également disponibles à la carte), proposant des créations modernes à base de viande et de poisson. Luca, quant à lui, gère la salle et supervise avec passion la cave à vin, vaste, bien organisée et divisée en deux sections distinctes : l'Italie et le reste du monde. Une attention particulière est accordée aux dégustations verticales, soigneusement sélectionnées.

Remarque : Les réservations sont obligatoires !