Bún Chả Chan

Ce petit restaurant de spécialités vietnamiennes, connu pour son "bún chả", sert fidèlement ses clients depuis plus de 10 ans. En plus des boulettes de porc caramélisées traditionnelles servies avec des vermicelles de riz, vous pouvez demander du filet de porc grillé ou de la viande hachée de bœuf enveloppée dans une feuille de betel pour accompagner les nouilles, le tout accompagné d'un bouillon aigre-doux. Les nems, frits à la demande, ont une pâte croustillante et une garniture juteuse avec des couches de saveurs riches. Le restaurant est ouvert jusqu'à midi seulement, alors venez tôt pour ne pas manquer l'occasion.