Anker

Dans ce restaurant situé au premier étage, les panneaux de bois et les plafonds bas créent une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaitement en accord avec la cuisine de saison préparée à partir de produits frais et pleine de saveurs. Le menu est susceptible de stimuler l'appétit, avec des plats tels que le foie de veau aux oignons, au sauge et aux rösti, un plat végétarien servi avec de la purée de pommes de terre, des carottes et une sauce crémeuse aux champignons, ainsi que le classique Chateaubriand (pour deux personnes ou plus). La viande provient de la propre boucherie du restaurant. Pour les séjours, l'établissement propose des chambres modernes et confortables. Pratique : un tramway desservant Saint-Gall s'arrête juste à proximité.