Alley Mian.

Des bouillons savoureux, des nouilles faites maison et des saveurs directement importées de la ville chinoise de Lanzhou. Ce restaurant animé, situé au coin du Théâtre de la Monnaie, est le petit frère de l'établissement Bib Gourmand Car Bon. On peut observer les bouillons mijoter et admirer le savoir-faire avec lequel les nouilles sont pétries, étirées et pliées, avant d'être ajoutées à des plats colorés. Par exemple : des raviolis chinois farcis au bœuf, rehaussés d'un bouillon riche en viande, ciboule et coriandre. Oubliez les fioritures inutiles ; ici, vous pouvez vous attendre à des saveurs authentiques et généreuses, ainsi qu'à des arômes puissants qui se combinent pour créer une expérience irrésistible. Un conseil : les réservations ne sont pas acceptées.