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"Chashlychnaya" : un bar à shashlik dans le style des établissements moscovites de l'époque de la stagnation.
"Alko-buffet Chashlychnaya" promeut les traditions des anciens établissements moscovites spécialisés dans le shashlik, où les personnes progressistes de la génération des années 80 venaient boire et grignoter.
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