Acte II.

Avant de moderniser ces locaux, Julie (responsable du service et des vins) et Lucas (chef cuisinier) se sont rencontrés au restaurant de Régis et Jacques Marcon, une référence incontestable. Chez L'Acte 2, ils accueillent désormais leurs propres clients dans cet espace contemporain et intimiste. Œuf mijoté, crème de chou-fleur, émulsion d'oignon grillé, épinards nouveaux et cacahuètes ; caille cuite de deux façons, risotto au millet perlé, fanes de carottes et champignons, jus corsé : il met tout son talent dans la création de plats raffinés.