À L'aise

Commencez votre soirée par une promenade dans le parc de Frogner et devant les sculptures de Vigeland, avant de vous diriger vers ce restaurant élégant où la décoration intérieure somptueuse et classique contraste avec l'extérieur contemporain. Le service est un point fort, depuis l'accueil chaleureux et les suggestions de vins judicieuses jusqu'à la présentation joyeuse des plats – souvent servis à table par le chef lui-même. Les ingrédients norvégiens et les techniques françaises se combinent dans des préparations impeccables et méticuleusement présentées, comme les ailes de raie d'Ålesund avec des radis marinés et une sauce bouillabaisse, ou la ballotine de poulet Hovelsrud aux morilles.