ChefID · МОСКВА
CHEF EXÉCUTIF · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Yaroslav SvintsovProfil communautaire
À propos
Représentant de la "nouvelle école de Saint-Pétersbourg", il a travaillé dans le célèbre speakeasy "Zabludshiy Drakon" de Saint-Pétersbourg, ainsi que dans la cuisine du restaurant tout aussi légendaire Hamlet+Jacks. Depuis fin 2022, il travaille à Moscou, au restaurant VERD, où il propose une cuisine créative et conviviale avec des influences catalanes.
Carrière
- 2022–aujourd'hui
La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
La lignée de ce chef ne fait que commencer.
Restaurants
Galerie
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