ChefID · ЕКАТЕРИНБУРГ
CHEF EXÉCUTIF · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Mikhail KovalevProfil communautaire
À propos
Michel est chef cuisinier du restaurant "Troekourov" depuis près de 20 ans, et il conçoit la cuisine du restaurant en combinant l'héritage gastronomique d'une époque où, en Russie, on parlait mieux français que russe, avec les tendances culinaires modernes.
Carrière
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La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
La lignée de ce chef ne fait que commencer.
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