Kirill RodionovProfil communautaire

Kirill a commencé à travailler en cuisine à l'âge de 17 ans, dans un restaurant géorgien appelé "Baklazhan", situé sur le boulevard Koutouzovski, où il a rapidement gravi les échelons pour devenir cuisinier. Un événement marquant dans sa carrière a été son passage au poste de sous-chef dans le restaurant Dante, créé par l'équipe de Saxon+ Parole. Il y a travaillé pendant près d'un an, avant de rejoindre le projet familial TacoProject, situé près de la station Novoslobodskaïa, pour se spécialiser dans la cuisine mexicaine. Six mois plus tard, Kirill a intégré la cuisine de Koji, un projet du groupe Lucky, où il a étudié les subtilités et les nuances de la cuisine asiatique. C'est également là qu'il a rencontré Glen Ballis, qui l'a invité à travailler comme sous-chef aux côtés de Mikhaïl Geraschenko au restaurant №13.

Né en 1997 à Moscou, Kirill a grandi dans le district de Choukino, où il a également terminé ses études secondaires, obtenant un diplôme en gestion du tourisme. De manière intéressante, son projet de fin d'études portait sur le développement du tourisme en Crimée.