Evgeny ViytykProfil communautaire

Président de la Guilde des chefs cuisiniers de la côte de la mer Noire. Chef cuisinier du restaurant œnogastronomique de cuisine noiremerienne "Vinoterría". Membre de l'Association des chefs cuisiniers professionnels Vatel-Club, Luxembourg. Auteur et animateur de la première table ouverte de chef en Russie, située dans les vignobles de SHOCKMAN. Fondateur et organisateur du prix gastronomique "Sel de la mer Noire". Organisateur du concours œnogastronomique Chefs & Wine. Organisateur du concours "Cuisine locale des jeunes chefs de la côte de la mer Noire : Chefs & Juniors". Personnalité de l'année selon les lecteurs du magazine "Sobaka. Novorossiysk".

"Souvent, pour atteindre de nouveaux horizons dans son travail, il faut réfléchir aux aspects fondamentaux qui vous inspirent et vous rendent heureux. Et lorsque vous vous plongez pleinement dans votre passion, avec votre esprit, votre âme et votre cœur, c'est à ces moments-là que vous commencez à prendre conscience des vastes possibilités offertes par les technologies et les innovations, qui vous intriguent et vous permettent de vous améliorer."