Dmitriy EgorovProfil communautaire

"Un minimalisme dans la présentation et un maximum de saveur. Rien ne doit éclipser la qualité des produits et le goût du plat", voilà la devise de Dmitri Egorov, qu'il suit dans la création de ses plats. Dmitri travaille avec succès dans le secteur de la restauration depuis 20 ans, ayant participé à de grands projets russes et internationaux, ouvrant à la fois des établissements indépendants et des restaurants d'hôtel. Depuis 7 ans, Dmitri dirige le restaurant Crafted Grill Bar dans le parc Sokolniki. Grâce à sa contribution, ce projet a été classé parmi les 10 meilleurs restaurants de parc de Moscou et parmi les 5 établissements les plus fréquentés du quartier de Sokolniki. En été 2023, avec la participation de Dmitri, un nouveau restaurant panoramique, "Malinovka", a été inauguré dans le parc Sokolniki, offrant 400 places.