Aleksey AlekseyevProfil communautaire

Il a commencé sa carrière en 2010, s'est immédiatement passionné pour ce métier et a commencé à progresser. Au début, il a travaillé avec Taras Zhemelko et Zhir Nytil, a préparé des repas pour une délégation de Gazprom à Sotchi, puis a été chef chez "Girlanda Steak Shop and Show". Il a créé le restaurant "Nordic" et a lancé "Recolte" avec un concept premium de restauration gastronomique complexe et intéressant, où il préparait des plats raffinés et délicats, accompagnés de vins de qualité.

Récompenses et distinctions : "Nordic" : classé parmi les 50 meilleurs restaurants de Russie selon WTE. "Recolte" : classé parmi les 50 meilleurs restaurants de Russie selon WTE. Chef de l'année 2021 selon "Kommersant". Chef de l'année, selon le prix "Palme d'or : les meilleurs de l'industrie 2023".