Zhi Zhu

Esta pequeña tienda, ubicada al pie del templo Lingyin, cuenta con un encantador jardín y una decoración de estilo rústico. El menú ofrece una variedad de fideos y dumplings vegetarianos, incluyendo unos fideos de espinacas de color verde brillante en un caldo de champiñones, coronados con una selección de verduras. Los dumplings vegetarianos vienen con una base crujiente; las semillas de sésamo aportan a la jugosa mezcla un sabor a nuez que combina perfectamente con el umami de los champiñones. Para el postre, se ofrece una sopa dulce de albaricoque y acacia.