Zhejiang Heen

Este restaurante, decorado con un estilo tradicional y gestionado por un grupo de personas originarias de Hong Kong y descendientes de la provincia de Zhejiang, tiene un atractivo universal. En el menú, se combinan exquisiteces de Zhejiang con especialidades de Shanghái. No olvide reservar con antelación los "rabos de tigre", que son anguilas de pantano a la plancha en salsa marrón, una preparación que destaca por su delicada técnica de corte y su textura firme. También le recomendamos probar los platos de temporada, así como los excelentes bollos y pasteles. El servicio es amable y discreto.