Xian Xiong Qi

Con acuarios llenos de peces vivos que decoran la entrada, este es claramente el lugar ideal para disfrutar de mariscos frescos. El propietario obtiene sus pescados directamente de los pescadores locales, lo que garantiza que siempre ofrezcan lo mejor. La cocina minnan define el menú, y la ensalada de gusanos de cacahuete con aderezo de mostaza es una opción interesante como entrante. Otra especialidad que no se puede perder es el vientre y el hígado de tiburón cocidos a fuego lento: el hígado es cremoso, similar al tofu, y el vientre tiene una textura fina y elástica.