We Sidreria

Un bar-sidrería con una selección impresionante (más de 80 variedades) de la bebida estrella, a precios asequibles, y una oferta gastronómica complementaria, como mejillones en sidra, patés, etc.

Moscú, calle Blagoveshchensky, número 5. Sitio web: [No proporcionado en el texto original] Autores del concepto: Olga Negur y White Eagles Pub. "RestauradorChef" sobre el restaurante: Los propietarios de White Eagles Pub y Gun's and Bears han abierto esta sidrería con una selección impresionante de la bebida estrella, cerca de la estación de metro Mayakovski. Sin embargo, WE Cidreria es una historia completamente diferente, y es única en el segmento de precios asequibles: la variedad de sidras aquí se acerca a cien, y el precio comienza en 200 rublos por copa y no supera los 1890 rublos por botella. La oferta es de primera categoría, abarcando desde Asturias hasta Bretaña, desde Gran Bretaña hasta Rusia. Hay sidras secas, dulces, amargas, complejas, tranquilas, espumosas, añejadas en barricas, jóvenes, de manzana, de pera, sencillas, premium, con frutas o especias: todas las variedades están disponibles, y el lema "Amantes de la sidra, uníos" suena como una propuesta seria en este contexto. Olga Negur, la gerente del establecimiento, es la responsable de la variedad de sidras y puede hablar de su bebida estrella durante horas, igual que un sumiller experto. Sin embargo, si el cliente prefiere explorar por sí mismo, hay una carta clara y bien organizada que le ayudará a orientarse. A nuestro juicio, esta oferta no necesita más acompañamientos. Sin embargo, sí hay un menú completo que está diseñado de forma lógica en torno a la bebida. Y donde hay sidra, también hay patés, tártaros, tartifletas, gambas, quesos y mejillones, ya sea en salsa de sidra u otra. El precio medio con sidra es de 1500 rublos.