Waku Ghin.

El comedor contemporáneo está dividido en tres secciones: el restaurante principal, salones privados y la mesa del chef, que ofrece un menú de degustación exclusivo. Para estar en el centro de la experiencia culinaria, opte por esta última opción. Se utilizan ingredientes de primera calidad provenientes de todo el mundo y técnicas occidentales para crear platos japoneses sorprendentes. El camarón botán marinado con erizo de mar y caviar Oscietra ofrece una combinación armoniosa de sabores intensos, texturas deliciosas y un toque salado.