Unnamed Clay Oven Roll

Este puesto de comida callejera, ubicado cerca del final del mercado, puede que no tenga letrero, pero siempre atrae una cola de clientes. Sus "shaobing", fritos en aceite y luego horneados en un horno de barro, se ofrecen en dos variedades dulces y dos saladas; pruebe la versión con carne picada o la rellena de azúcar.