Thevar.

Este restaurante se ha trasladado a una casa comercial bellamente restaurada y transmite un ambiente íntimo gracias a sus cálidos colores, motivos inspirados en la región de Chettinad y su iluminación suave. El chef Mano Thevar continúa ofreciendo un menú creativo con varios platos que se basan en las tradiciones indias y están elaborados con técnicas europeas; por ejemplo, el aperitivo es una verdadera obra de arte en su presentación. El "roti" de pollo al estilo Chettinad es imprescindible: este pan plano esponjoso está relleno de pollo jugoso, cocinado a fuego lento y sazonado con especias aromáticas.