TAILANDESA

Thai Diner

New York CityTailandesa
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Sobre el restaurante

Este encantador local, creado por los chefs Ann Redding y Matt Danzer, se encuentra en Mott Street y es fácilmente reconocible desde lejos gracias a su fachada de metal corrugado y madera. En el interior, el diseño es tal como uno podría esperar: una mezcla de estilo "diner" con toques tailandeses, como bambú trenzado, paneles de ratán y una barra con asientos de madera brillante. La cocina, a diferencia de la decoración, supera todas las expectativas. Olvídese de los platos típicos estadounidenses y opte por aquellos que ofrecen sabores auténticos. El "laab" es un ejemplo perfecto de esta combinación: pollo frito en lugar de molido, o repollo relleno de pavo y champiñones con un caldo aromático. El desayuno se sirve durante todo el día, así que disfrute de las tostadas francesas con té tailandés; o pruebe la carta de bebidas, otra muestra del ingenio de este equipo.

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