Table et Vin

Al entrar en este acogedor restaurante y bodega, la vista se dirige inmediatamente a las estanterías repletas de innumerables botellas de vino. El sumiller experto, Thierry Jacques, le da una cálida bienvenida antes de compartir los secretos de su cuidada selección. A continuación, el chef Husson toma el relevo, presentando un repertorio impecable y lleno de pasión, que se refleja en un menú fijo con una amplia variedad de opciones. Algunos ejemplos incluyen unas patas de cerdo tiernas acompañadas de una terrina de foie gras, lentejas, un caldo intenso y estragón, que aporta un toque revitalizante. Platos de otra época, rebosantes de sabores auténticos y sustanciosos. La pasión y el conocimiento son los pilares de Table et Vin.