Signum.

Una antigua casa señorial ubicada a orillas del lago Landvettersjön ofrece un entorno precioso para este restaurante hotel, que se encuentra en una extensión anexa con el estilo de un embarcadero. El ambiente rústico se caracteriza por muebles escandinavos, pieles de oveja y arte moderno, mientras que las ventanas de gran altura ofrecen vistas espectaculares del agua. La carta es una excelente muestra de ingredientes escandinavos, con productos provenientes del huerto propio, recolectados en los alrededores y extraídos de las aguas locales. Platos con sabores intensos y combinaciones originales incluyen opciones como calamar, carne de mangalitsa y puerro, o abeto y caviar Schrenkii.