SK Mat & Människor

Con una decoración muy discreta que no distrae la atención, este restaurante minimalista se caracteriza por dos elementos: su diseño arquitectónico y su comida. El espacio está compuesto por una serie de arcos de ladrillo rojo, desde donde grandes ventanales de piso a techo ofrecen vistas a la calle; el ambiente es relajado, gracias también al amable equipo de servicio. Al igual que el entorno, los platos, presentados de forma atractiva, son un ejemplo de sobriedad, y exhiben productos suecos y daneses de primera calidad en combinaciones cuidadosamente elaboradas que equilibran riqueza y acidez, como el pato con apio, ajo fermentado y aceite de cebolleta.