Selma.

A menudo se puede ver a los clientes haciendo cola en la puerta de este acogedor restaurante del barrio, buscando una mesa. Durante el almuerzo, muchos vienen para probar los "smørrebrød", unos bocadillos daneses con bases de pan de centeno y masa madre caseras, que, aunque respetan la tradición, tienen un toque moderno. Por la noche, el plato principal es el menú degustación, que ofrece platos como calamares daneses con limón salado, hojas de grosella negra y masa madre, o col rizada con mejillones, lovage (una hierba aromática) y lechuga marina. Para beber, hay una excelente selección de cervezas artesanales, así como aguardientes y "aquavit" elaborados en el propio establecimiento.