Sebb's

Cuando un restaurante de Glasgow pertenece al mismo grupo que Ox and Finch, Ka Pao y Margo, uno sabe que está a punto de disfrutar de una experiencia excepcional. Sebb's se encuentra en el sótano abovedado de ladrillo rojo de este último establecimiento, un espacio perfecto para celebrar. El menú ignora felizmente las fronteras internacionales, ofreciendo desde lahmacun turco hasta chuletas de picanha al estilo brasileño, pasando por trucha tandoori y panceta de cerdo con especias jamaicanas. Cada plato está lleno de sabor y generosidad gracias a la habilidad de los chefs. Los cócteles también son una especialidad, con una lista intrigante y atractiva que incluye opciones como un Old Fashioned con miso y malta.