Sobre el restaurante
Un establecimiento con una larga tradición y una reputación que se extiende más allá de la región, y con razón. En el Hotel Deidesheimer Hof, la dedicación de la familia Hahn es evidente, especialmente en lo que respecta al restaurante. En este hermoso edificio histórico, el contraste entre la antigua bóveda y la decoración moderna, así como los arreglos de las mesas, es perfecto. Los platos, elaborados con productos seleccionados, pueden pedirse como menú fijo o a la carta. Por supuesto, tienen en su carta el plato regional clásico, el "Saumagen" (estómago de cerdo relleno). Stefan Neugebauer y Felix Jarzina son los responsables de esta excelente cocina. El amable y experimentado equipo de atención al cliente estará encantado de explicarle sobre los vinos de la región, que están disponibles para servir.
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