SAN

SAN combina la cocina moderna con un toque creativo. Los sabores de los ingredientes de temporada se destacan y se combinan con salsas para crear un equilibrio entre complejidad y sutileza. El "jeotgal" de langosta y el "chamoe dongchimi" son ejemplos notables de la imaginación del chef Seong-hyun Jo. Los platos "milmyeon" y "dweji-gukbap" ofrecen los sabores auténticos de la cocina coreana, realzados por la interpretación única del chef. El servicio discreto y las cuidadosas sugerencias de vinos complementan la experiencia gastronómica, que se ve aún más enriquecida por el ambiente natural del espacio.