Sakamoto Sushi

Guiados por la estación de Nishikujo, todos los días por la noche los clientes se reúnen en Sakamoto Sushi, donde el conocido chef les recibe con una sonrisa. El menú "omakase", que comienza con un aperitivo, es asombroso tanto en variedad como en amplitud. Los pescados son preparados meticulosamente mediante métodos como la marinación y el sellado, y se sirven con arroz de sushi blanco al estilo de Kansai. Los nigirizushi se alternan con bozushi y sushi enrollado a mano para mantener el interés. El chef utiliza pescado de la más alta calidad, pero los precios son razonables.