Run Feng He Niu Za

No se puede perder esta tienda de fideos; simplemente busque la cola. Es muy popular entre los lugareños y siempre está concurrida. La sopa de arroz con carne de res y vísceras es un plato que definitivamente debe probarse. Las vísceras se estofan en una marinada hasta que están tiernas y sabrosas, y son perfectas para acompañar el caldo de huesos de res, rico en umami, y los fideos de arroz suaves. Para una ocasión especial, puede pedir otras cortes de carne para acompañar su sopa de fideos. Pruebe las costillas con una capa de grasa que mantiene la carne jugosa.